วันพุธที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

ดอกไม้แต่ละประเภทสื่อความหมายแทนใจ


                     ดอกไม้แต่ล่ะประเภทสื่อความหมายแทนใจ

ดอกกุหลาบสีแดง เป็นเบสิคที่นิยมให้กันในวันวาเลนไทน์ จนเป็นดอกไม้แทนสัญญาลักษณ์ของวันวาเลนไทน์ไปซะแล้ว ถ้าคุณได้รับดอกกุหลาบสีแดงสดๆร้อนๆ หมายถึง ความรักอันลึกซึ้งและจริงจัง ถ้าชายหนุ่มคนใดมอบดอกกุหลาบแดงให้แก่หญิงสาว สื่อความหมายแสดงถึงมีความตั้งใจที่จะใช้ชีวิตคู่ร่วมกัน หรืออีกนัยหนึ่งคือ ความรักและความปรารถนา เป็นดอกไม้ของคิวปิดและอีรอส ( กามเทพหรือเทพแห่งความรัก ) นั่นเอง เป็นสิ่งที่จะนำโชคมาสู่ผู้หญิงที่ได้รับ ว้าว
ดอกกุหลาบสีชมพู  เป็นดอกกุหลาบเหมือนกัน แต่ความหมายของสีแตกต่างการอย่างสิ้นเชิง ถ้าคุณได้รับดอกกุหลาบสีชมพู มักใช้แทนความรักแบบสนิท เสน่หาและโรแมนติก การให้กุหลาบสีชมพูต่อคู่รัก สื่อให้เห็นว่าความรักเริ่มเจริญงอกงาม และกำลังจะพัฒนาไปสู่ความลึกซึ้งจริงจัง หรืออีกนัยหนึ่ง คือ “ความรักที่มีความสุขอย่างสมบูรณ์ที่สุด”
ดอกกุหลาบสีเหลือง สีเหลืองเป็นสีแห่งความสดใส กุหลาบสีเหลืองมักถูกใช้แทนความรัก ความปรารถนาดี เช่น ใช้เยี่ยมผู้ป่วย เพื่อช่วยเพิ่มความสดชื่นแจ่มใสให้กับผู้ป่วย และยังบ่งบอกถึง ความอ่อนหวาน สดชื่น กระปี้กระปร่า ฯลฯ
ดอกกุหลาบสีม่วง เป็นสีดอกกุหลาบแสดงถึงความเศร้า แต่ในอีกด้านก็แสดงถึงความอดทน มุ่งมั่น และไม่ย่อท้อ ถ้าคุณได้รับกุหลาบสีนี้ แสดงว่าคนที่มาจีบคุณ เป็นคนอ่อนไหว และบางครั้งเขาก็จะสร้างความสุขให้กับคุณได้เต็มที่
ดอกกุหลาบสีขาว สีขาวเป็นสีแห่งความบริสุทธิ์ ความมีเสน่ห์ และความเงียบสงบ กุหลาบขาวจึงแทนความหมายแห่งความรักที่บริสุทธิ์ ให้โดยไม่หวังสิ่งตอบแทน ดังนั้น เราจึงสามารถให้ดอกกุหลาบสีขาวกับพ่อแม่ เพื่อน หรือคนที่เรารู้สึกดีด้วยอย่างบริสุทธิ์ใจได้ และจะเป็นสิ่งที่นำโชคมาสู่ผู้ที่ได้รับเช่นเดียวกับกุหลาบแดง
ดอกทิวลิป เป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่นิยมให้กันมากไม่แพ้กุหลาบเลยทีเดียว ทิวลิปมีต้นกำเนิดมาจากแทบยุโรป เช่น ฮอลแลนด์และตุรกี และความหมายก็สื่อแสดงออกถึงความรัก ความจริงใจเช่นเดียวกัน แต่ดอกทิวลิปนั้น จะแสดงออกถึงความรักที่ร้อนแรงและเปิดเผยไปสักหน่อย คุณจึงต้องเตรียมตัวรับมือกับความรักที่ร้อนแรง และเปิดเผยไว้ให้ดีถ้าใครให้ดอกทิวลิปกับคุณ
ดอกลิลลี่ (ชื่อเราเอง อิๆ) ได้ชื่อว่าเป็นดอกไม้แห่งเจ้าหญิง ชื่อภาษาอังกฤษใช้ว่าLily แต่ถ้าเป็นชื่อทางวิชาการก็จะเรียกว่า Lilium hybrids ลิลลี่เป็นพืชประเภทที่มีหัวอยู่ใต้ดินเช่นเดียวกับดอกทิวลิป แต่ที่ดูจะเหนือกว่าก็คือดอกลิลลี่มีกลิ่นหอมซึ่งดอกทิวลิปไม่มี ส่วนความหมายก็คือ แสดงออกถึงการค้นหาความรักที่ดีที่สุดแล้วพบเจอมัน  เป็นดอกไม้ที่ผสมผสานอารมณ์ของความรักได้ อย่างลงตัว สื่อถึงความรักความจริงใจที่มีต่อคนรับ
ดอกซากุระ หรือ พญาเสือโคร่ง ในเมืองไทยการให้ดอกไม้ชนิดนี้ถือว่ายังแปลกๆอยู่ แต่ในเกาหลีและญี่ปุ่น การให้ดอกซากุระเป็นช่อๆมัดเป็นกำๆ แสดงถึงว่า “ความรักกำลังเบ่งบาน” หรือสื่อถึงว่า คู่เราสร้างความรักจากคนธรรมดาจนกลายเป็นคนรักได้ต้องใช้เวลาและความจริงใจที่มีต่อกัน และก็กำลังจะเบ่งบานเป็นความรักที่สวยงามอันยิ่งใหญ่ดุจดัง ดอกซากุระ
ดอกคาร์เนชั่น เป็นสัญลักษณ์ของหัวใจที่แตกสลาย ถ้าได้รับดอกคาร์เนชั่นจากผู้ใด แสดงว่าผู้ให้ต้องการบอกว่าถูกผู้รับหักอกจนใจสลายแล้ว (“แด่หัวใจที่น่าสงสารของฉัน” หรือ ”หัวใจที่แห้งเหี่ยว”)
ดอกลาเวนเดอร์ ลาเวนเดอร์มักจะสื่อถึงความสงบ และมีการเชื่อมโยงกลิ่นของดอกลาเวนเดอร์เข้ากับความรู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย ส่วนดอกลาเวนเดอร์นั้นสามารถสื่อถึงความรุ่งโรจน์ที่มาพร้อมกับความสำเร็จและการบรรลุผล เวลาที่มอบช่อดอกลาเวนเดอร์ให้ใคร ก็จะหมายถึงการอวยพรให้ประสบความสำเร็จ เมื่อนำมาประดับไว้ที่บริเวณประตูทางเข้าบ้าน สีม่วงหรือดอกลาเวนเดอร์ก็จะสื่อถึงโชคลาภขนานใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับความเจริญรุ่งเรืองและการบรรลุเป้าหมาย 

คุณค่าอาหารไทย

     
                                         อาหารไทย,เมนูอาหารไทย,สูตรอาหารไทย

          คุณค่าอาหารไทย…กินให้กลายเป็นยา รวมสูตรเมนูอาหารไทย วิธีทำอาหารไทย หากพูดถึงเรื่องของอาหารการกิน สำหรับคนไทยเราแล้วจะให้นึกไปถึงอาหารใดอื่นนอกเหนือจากอาหารไทยคงเป็นไปไม่ได้เลย เนื่องจากอาหารไทยนั้นเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของความเป็นไทย เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่ควรค่าแก่การถนอมเก็บและสืบสานรสชาติวิธีทำเอาไว้ อาหารไทยเราแบ่งได้ 4 ภูมิภาคด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือ อาหารพื้นเมืองของทางภาคอีสาน ภาคใต้และอาหารไทยทางภาคกลาง 
        อาหารไทยแต่ละพื้นภูมิภาคนั้นก็มีรสชาติ วิธีการทำรวมถึงหน้าตาที่แตกต่างกัน ทว่าในเรื่องของรสชาติแล้วนั้น บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลกแน่นอน เอกลักษณ์ที่เห็นจะเด่นชัดอย่างหนึ่งของอาหารไทยนั้น นอกเหนือจากวัตถุดิบที่ใช้สมุนไพรรอบตัวอย่างขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ฯลฯ มาใช้ปรุงรสอาหารแล้ว รสชาติก็ยังจัดจ้านครบทุกรสอีกด้วย โดยเฉพาะต้มยำและส้มตำซึ่งถือเป็นอาหารจานหลักที่คนไทยทั่วทุกคนรู้จัก รวมไปถึงชาวต่างชาติเองก็ต้องยกนิ้วให้กับความอร่อยล้ำในรสอันเป็นเลิศนี้อีกด้วย
        เพราะฉะนั้น หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ต้องการสืบสานมรดกอันทรงคุณค่านี้เก็บไว้ ก็นับว่าดีอย่างยิ่งแล้ว หากจะถ่ายทอดวิชาการทำอาหารให้แก่ลูกหลานได้เรียนรู้ ทดลองทำกันต่อไป การทำอาหารไทยสำหรับผู้ที่มีฝีมือหรือที่เราเรียกกันว่ามีเสน่ห์ปลายจวัก สมัยนี้ยิ่งหาได้ยากยิ่งนัก แต่แท้จริงแล้ว หากคุณลองมองให้เห็นถึงคุณค่าความเป็นไทยลึกๆ ขึ้นไปเสียอีกหน่อย คุณจะพบกับคุณค่าอันดีงามมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอันเลิศที่อร่อยถูกปากไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นหน้าตาสีสันที่จัดแต่งได้อย่างน่าทานไม่น้อยไปกว่าอาหารประเภทใดอื่น คุณทราบไหมว่าผู้ที่ทำอาหารไทยเป็นและทำได้เก่ง อร่อยนั้น เขาสามารถยึดเอาความเป็นเสน่ห์ปลายจวักนี้แหละมาต่อยอดประกอบเป็นอาชีพเลี้ยงครอบครัวต่อไปได้อย่างงดงาม
         หลายคนประสบความสำเร็จในอาชีพของตนเอง มีฐานะที่ดีขึ้นมีทุกสิ่งทุกอย่างที่ปรารถนาก็เนื่องจากความรักในเอกลักษณ์ของรสชาติอาหารไทยๆ พื้นบ้าน แล้วคุณล่ะ มองเห็นความสำคัญของอาหารไทยบ้านเราบ้างไหม อาหารที่ให้ทั้งสุขภาพดีเพราะมีองค์ประกอบวัตถุดิบที่เป็นส่วนผสมจากสมุนไพรธรรมชาติทั้งสิ้น เพราะฉะนั้น นาทีนี้แล้วหากไม่เห็นถึงคุณค่าของอาหารไทยบ้างก็นับว่าเสียชาติเกิดว่าไหมกับการได้เกิดมาเป็นคนไทยทั้งที แต่กลับเมินเฉยตำรับอาหารอันทรงค่าไปอย่างหมดสิ้น
สำหรับคนรักสุขภาพทั้งหลาย อาจจะยังไม่ทราบว่าในอาหารไทยหลากหลายประเภทนั้นไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกงหรือทอดก็ตาม อาหารเหล่านี้ซึ่งประกอบด้วยวัตถุดิบจากสมุนไพรธรรมชาติ ล้วนแล้วแต่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายในด้านของการป้องกันและรักษาโรคไปในตัวพร้อมกัน โดยเฉพาะโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน เนื่องจากสมุนไพรต่างๆ มีสรรพคุณเป็นอาหารทางยานั่นเอง ดังนั้นแล้ว ไม่เลือกรับประทานอาหารไทยกันบ้างก็คงเป็นไปไม่ได้แน่นอนจริงมั้ยคะ


วันจันทร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

liverpool

เหยินยังชม! ชู 'คูตินโญ่' ผู้สร้างความแตกต่างให้หงส์
 
เหยินยังชม! ชู 'คูตินโญ่' ผู้สร้างความแตกต่างให้หงส์
 
            หลุยส์ ซัวเรซ กองหน้าฟันคมของ "หงส์แดง" ลิเวอร์พูล ออกปากชม ฟิลิปเป้ คูตินโญ่ เพลย์เมกเกอร์ดาวรุ่งว่าคือผู้สร้างความแตกต่างให้กับทีมดังแห่งถิ่นแอนฟิลด์เวลานี้
            คูตี้กำลังกลับมาอยู่ในช่วงท็อปฟอร์มอีกครั้ง แม้จะยิงประตูไม่ได้เองในเกมล่าสุดที่ชนะอาร์เซน่อล 5-1 แต่ดาวเตะรายนี้ก็รังสรรค์ผลงานได้อย่างสุดยอดมากในการสร้างจังหวะในเกมรุกให้กับเพื่อนร่วมทีมจนทำให้ซัวเรซอดยาหอมในฝีเท้าไม่ได้เลย
            "เมื่อคูตินโญ่เข้าฟอร์ม เขาคือผู้สร้างความแตกต่างให้กับลิเวอร์พูลเลย" ดาวยิงอุรุกวัยให้สัมภาษณ์กับสื่อบราซิล
            "ผมคิดว่าเขาคือนักเตะที่ยอดเยี่ยมมากๆ และเขากำลังแสดงให้เห็นถึงคุณภาพของเขากับลิเวอร์พูลและทีมชาติบราซิล ผมภูมิใจนะที่ได้เล่นร่วมทีมเดียวกับเขา"
 
ข่าวจาก Tribalfootball
เวอร์ชั่นไทยโดย นายน้อยแห่งแอนฟิลด์ : www.liverpool.in.th